ぬまくま夢工房
バラ酵母を使った赤ワイン
長期熟成し商品化
2022年11月01日号
３日、備後ワインフェスで発売
ローズマインドプレミアムを紹介する中島社長
福山市沼隈地区の特産品開発販売業㈲ぬまくま夢工房（福山市御船町１―13―５、中島基晴社長、電０８４・９２２・４８７０）は、福山バラ酵母を使い長期熟成した赤ワイン「ローズマインドプレミアム」を企画開発した。11月３日〔木〕に「ふくやま美術館前広場」（同市西町）で開催の「備後ワインフェス」でお披露目し発売する。
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