創業61年を迎えた老舗割烹料理店が今年も冷製の和風ラーメン「冷やしラーメン」=写真=の提供を始めた。カツオと昆布、イリコを使ったスープにゆで卵やハム、夏野菜のトマトやキューリを乗せ、中華麺に合わせる。並（１玉、６６０円）と１・５玉の大（７７０円）、２玉（８８０円）があるが、メニューに無い３玉を注文する客もあると言う。提供期間は８月末まで。ランチタイム（午前11時―午後１時30分）を中心に提供するが、夜営業の飲酒後の締め料理にも人気という。

店は３代目の清水賢二さんが主体に営業している。