髙木
社長 髙木研吾さん
ランチタイムに新メニュー
2023年07月10日号
女性客の支持を期待
たかぎけんご(51)
井原市下出部町2―14―8
電0866・67・3833
飲食業の㈱髙木(髙木研吾社長)は、経営する洋風懐石料理店「遊心美膳髙木」(井原市下出部町2―14―8)のランチメニューに地産の旬の食材などを使った「髙木の玉手箱」(2980円・税込)を加えた。女性客を中心に引き合いも多く、髙木社長は「ランチタイムはフルコースの注文が中心だったが、比較的安価なメニューで幅広い世代の来店を促したい」と話す。
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