山岡酒造
「瑞冠」きもと仕込みが金賞
同中汲みはイタリアでW金賞
2023年09月10日号
食事に合う酒として欧州で人気
「伴農繁醸」をモットーに、低農薬・有機農法による酒造好適米を使って酒造りに取り組む山岡酒造㈱（三次市甲奴町西野４８９―１、山岡克巳社長、電０８４７・67・２３０２）の日本酒「瑞冠 純米吟醸 きもと」がこのほど、全国燗酒コンテスト２０２３特殊ぬる燗部門で金賞を受賞した＝写真右。また今年６月にイタリアで行われたミラノ酒チャレンジ２０２３では、「瑞冠 純米吟醸 きもと 中汲み」が純米吟醸部門でプラチナ賞に次ぐＷ金賞を受賞した＝写真中。
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