エスワングループ
三原の豚カツ店の営業強化
昨年８月、居酒屋を業態転換
2023年11月20日号
豚肉に加え、油にこだわり
とんかつ福まるを紹介する小泉社長
飲食業の㈱エスワングループ（三原市本町３―16―63、小泉慎一郎社長、電０８４８・24・０１８１）はアフターコロナ社会を迎え、トンカツ店「とんかつ福まる」（同市宮浦５―６―21、電同38・２９０４）の営業に力を入れている。カジュアル志向の居酒屋を業態変更し昨年８月にオープン。コロナ禍で全国的に居酒屋業態の宴会需要が減る中、安定した来店客があるとし、幅広い世代を呼び込む。
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