福山を代表する日本料理店で、日本全国から集めた厳選素材と手作りにこだわった料理が特長。12月20日〔水〕まで受け付けている「お正月料理」にもそれらを強く感じ取ることができる。

「寿」＝写真＝は３人前２段で、価格は５万円（限定１００組、税別）、「福」は５人前３段で、価格は10万円（同20組、前同）。

このほか、特選てっちり（野菜・ポン酢付）１人前８６４０円、同てっさ（ポン酢付）前同、鯛 棒寿し１本４３２０円、特選 渡り蟹１杯７００ｇ以上 時価、鯖 棒寿し１本４８６０円、自家製ポン酢 １本７５６円・３本セット２２６８円。来店受取は31日〔日〕午前11時まで。