「逸品」
名代 御蕎麦処 大市本店
「天せいろ」
2024年03月10日号
福山市引野町4-21-11、電084･943･1146
１９６５年に昭和町で創業し、現在の店舗は86年にオープン。一流の蕎麦店の証である「全国新そば会」に加盟している。福井県・丸岡産と北海道・空知産の蕎麦を石臼挽（び）きで自家製粉した手打ち蕎麦を提供。出汁に使う昆布は北海道産、鰹節は鹿児島県枕崎産。「かけ」の出汁は透明感のある関西風で、「せいろ」の出汁は旨味のきいた奥深い味が楽しめる。
このコンテンツは購読会員向けサービスです。
ＷＥＢの記事をご覧になりたい場合は、「経済リポート購読契約」もしくは「ＷＥＢ版購読契約」が必要になります。
◎すでに本誌の購読契約をされている方は、下記の「新規ユーザー登録」をお願いします。
◎ＷＥＢ版のみの購読希望の方は、下記「新規ユーザー登録」をご記入の上、得意先コード欄に「000」と入力して下さい。メールをお送りしますので、必要事項をお書き添えの上ご返送ください。なお個人でお申し込みの場合は会社名欄に「個人」とご記入下さい。
○ユーザー登録後事務手続きをしますので、１〜２営業日で閲覧できるようになります。
○ＷＥＢ版購読料は、「本誌購読者」＝無料、「WEB版のみ希望」＝半年分５千円（税込）or１年分９千円（同）。
※なお、本誌（経済リポート）の購読を希望する方は、直接弊社（電０８４・９３１・２０００）までご連絡ください。