小田象製粉
北海道産小麦粉「クロノス」販売
微粉砕加工、優れた２次加工適性
2024年05月01日号
低い食料自給率対応策として期待
小麦粉の製造販売や各種食品添加物の販売を手掛ける小田象製粉㈱（倉敷市児島塩生２７６７─68、小田眞司社長、電０８６・４７５・２２１１）は４月13日、微粉砕加工により粒度をコントロールし、２次加工適性に優れた北海道産小麦粉「ＣＲＯＮＯＳ（クロノス）」の販売を開始した。
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