ぶに家 盛たに
福山市川口町4-20-5
電084・999・9532
2024年11月01日号
大学受験の推薦入試シーズンを迎え、石鍋で煮込む旨辛チゲうどんの「赤ぶに」(1350円)に受験に「勝つ(カツ)」の願いを込め、トンカツ=写真=をトッピングする高校生の親子連れが増えている。受験勉強でスタミナを付けるため、チーズをトッピングし、うどんを食べた後のスープに、無料の白飯を入れてリゾット風にして楽しむと言う。盛谷和美店主は「トンカツはSサイズがあるが、2倍のサイズのWカツを注文する高校生が多い。受験に向けて活力を付けて」とアピールした。