「ばらのまち福山」最大のイベント第58回「福山ばら祭２０２５」が５月17〔土〕・18〔日〕の両日、ばら公園（花園町）や緑町公園（同町）で開かれる。特に今年は「世界バラ会議福山大会」が開催されるため、盛り上がりが期待されている。

地物の魚しか扱わない季節料理の老舗「八寸」（店主・丸谷宜弘さん）は、それに合わせ、17・18日の午前11時―午後２時に「お昼の定食」を提供する。

天然桜鯛の塩焼きをメインにワンプレート（国産豚冷しゃぶ、ブリカマ煮、サラダ）や鶏団子スープ、ご飯が付いて２千円（税込み）。

通常の営業は夕方５時―10時。定休日は日・祝。