お好み焼きたかす亭
店主 上村一矢さん
半世紀に及ぶ老舗の味
2025年05月20日号
うえむら かずや （62）
尾道市高須大新5236
電0848･46･1531
国道２号沿いの現在地で１９７８年にオープンした。尾道バイパス南側の出口と国道２号が交差する所から東へ数十ｍ進むと写真の店舗の赤い看板が見える。
通り掛かりに見ていた人がある日暖簾をくぐると「いらっしゃいませ～」と明るい声で迎えてくれ、それから馴染みの常連客になった人が少なくないようだ。
その理由の一つに上村さんらが真心を込めて焼くお好み焼きの味がある。
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