アサムラサキ
ダイソーでコラボ商品を発売
かき醤油の取り扱い店を開拓へ

2025年06月20日号

米価格の高騰で麺つゆの需要

今夏の受注が見込める「麺どろぼう」と、ダイソーで販売される、かき醤油味のうずらたまごを説明する藤井社長

醤油、調味料製造の㈱アサムラサキ(笠岡市茂平989、藤井悠子社長、電0865・66・2727)は、主力商品の出汁醤油「かき醤油」のファンの醸成に力を入れる。1992年の発売からロングセラーとなっており、スナック菓子に加え、100円ショップチェーンのダイソー向けにかき醤油で味付けした、うずらの卵を投入した。また、米の価格高騰を受け、夏時期の素麺の需要が高まるとし、麵つゆの販売も強化する。

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