厳選された和牛の旨みを最大限に引き出す「すき焼き」。こだわりの黒毛和牛は、口に入れた瞬間にとろける柔らかさ。特製の割り下は、旨味を引き立てる独自のブレンドで仕上げた。１人すき焼きを楽しむ人から、若いカップル、熟年夫婦、ファミリーらで連日賑わっている。ランチ＆ディナータイム「黒毛和牛・すき焼き野菜セット＝写真」（税込２２００円）は、黒毛和牛60ｇに、ガス釜で炊いたごはん（大盛り可）、赤だし、京漬物、こだわりの真っ赤卵が付く。追加メニューも豊富に準備していて、「たまご炒飯」など新メニュー開発中。営業午前11時─午後２時、５時─10時。木曜定休。カウンター10席、テーブル15席。駐車10台。