テイクアウト専門店 maman
福山市曙町4―10―2
電090・4101・1177

2025年12月10日号

◇2人の男の子の母親の鈴木美咲さん(32)が9月に惣菜店をオープン。唐揚げ(1個120円)には下味にはちみつを隠し味にして旨味を引き出し、おいなりさん(3個入り350円)の酢飯には刻んだ沢庵を入れて食感を工夫、コロッケ(1個120円)はミンチの割合を増やしてジューシーにするなど様々なアイデアを盛り込んでいる。「地域密着で、誰かにとってホッとする味を提供していきたい」と鈴木さん。ランチ向けのセット、子どもに人気のフライドポテトやぽてとチーズもちも販売している。営業は午前11時30分―午後6時。日月定休(祝日の場合は営業し翌日休み、不定休あり※インスタに毎月掲載)。