SHOYA
芦田町にセントラルキッチン開設
調理の前処理でサービス強化
2025年12月20日号
1月には尾道市へ喫茶店出店

福山市芦田町福田のセントラルキッチンの前に立つ麥田社長
飲食店経営の㈱SHOYA(福山市三之丸町8―8、麥田翔也社長、電084・919・0448)は、同市芦田町福田450―1にセントラルキッチンを拡張移転した。尾道や福山市内に「しょうや飯店」など6店舗のラーメン店を運営しており、セントラルキッチンでの醤油だれ製造などの調理の前処理工程を拡充することで、店舗でのサービス品質を高める。
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