北洋本多フーズ
シニア市場を開拓へ
食材を柔らかくした弁当拡販
2026年02月10日号
地域ごとの嗜好を味に反映
尾道市山波の北洋本多フーズの本社兼工場
佃煮、総菜製造の㈱北洋本多フーズ（尾道市山波町１―１、本多隆士社長、電０８４８・46・０１２１）を中核にする㈱北洋本多フーズホールディングス（同所、同社長）は、野菜などの食材を舌でつぶせるほど、柔らかく加工した弁当の販売に力を入れる。団塊世代の高齢化でシニア向けの市場が拡大すると判断。アクティブシニアが増えるなか、筑前煮や煮豆などの総菜の開発も積極化し、全国の代理店経由での販売を加速化する。
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