里山カフェZucchero（ズッケロ）
府中市上下町上下847-1
「上下まんまる屋」内
2026年02月10日号
ＪＲ福塩線上下駅駅舎内の飲食・土産物店「上下まんまる屋」で土・日曜日の午前11時—午後３時のみ開業し（他曜日は他店が開業）、ピザを二つ折りにして半月状にしたイタリア料理「カルツォーネ」（包み焼きピザ、８００円～１５００円）を中心に販売する。
水野貴之店主（43）は20年近く、広島市内のイタリア料理店などで腕を磨いてきた。同町には観光・スポーツ施設があることから、片手で食べられて冷めにくく、様々な食材を詰められ、テイクアウトしやすいカルツォーネを売り出すことにしたという。「食材はほぼ地元産で。季節や旬に合わせメニューも変えていきます」と張り切っている。