らぁめん　とちぎ
福山市東深津町３―20―14
電０８４・９２８・１５８９

◇大阪で有名なラーメン店「古潭（こたん）」の味を忠実に再現している「らーめん古潭」がこのほどリニューアル。「これからは心機一転、自分の名前で集大成を飾りたい。味は変わっておりませんのでどうぞ安心していらして下さい」と、栩木輝之社長。白濁したコラーゲンたっぷりのトンコツスープをベースに、しょう油と味噌から選べる＝写真はしょう油。93年に同市三之丸に出店して人気店となり、６年前に現在地へ移転。
　営業は午前11時―午後３時、同５時―10時30分（土日祝午後10時まで終日）。木曜定休。