待鳥（まちどり）

小田郡矢掛町矢掛３０８９

電０８６６・82・０２０５

　創業54年になる老舗割烹料理店が“矢掛町の風物詩”となった夏時期限定のざるらーめん（４００円）と冷やし中華そば（５００円）の提供を開始した。和食料理人で、２代目店主の清水圭好さんが20年前に考案した和風の冷製ラーメンで、具材のトマトやキュウリなどのほか、麺も町内の渡辺製麺所の中華麺を採用。同店は「夜は旬の食材を提供する料理屋だが、裏メニューでラーメンも提供する。是非ご来店を」とアピールした。