菓子工房サンクラフィーユ
福山市三吉町南１―13―14
電０８４・９２６・８８７２

◇フランスやベルギーなどで修業を積んだ田渕寛師オーナーこだわりの洋菓子がショーケース一杯に詰まっている。このほど長野県産リンゴを生クリームや白ワインで煮込んだ濃厚なフィリングの「りんごぱい」、フランス産栗の風味豊かなペーストが詰まった焼き菓子「くり栗ぼうず」など、秋の果実を用いた限定品がお目見えした＝写真上部。幸水と二十世紀の良い部分を組み合わせた新種「秋栄梨」のプリン、和栗のロールケーキ＝写真下＝なども打ち出し中。
　営業は午前10時―午後８時。不定休。進物などの引き渡し日時は相談に乗る。