阿藻珍味
地域に密着した流通業を展開
「大きくするな、深化せよ」
2017年01月10日号
新春特集「地方再生のカギを流通に見る」
今回取り上げる㈱阿藻珍味（福山市鞆町後地１５６７－１、阿藻盛之社長、電０８４・９８２・３３３３）は、練り物や珍味、尾道ラーメンなどの「メーカー」なのか、それとも福山市内に６店ある「小魚あも珍」などの「飲食業者」なのか、どちらか一方に決めるのは難しく、商品の流通に関わっている「流通業者」と言った方が分かりやすい。ただ、一般的に流通業というと、事業の規模とかエリアなど「大きさ」でその企業を推し量りがちだが、阿藻珍味の場合はいずれも逆で、地域は鞆の浦を中心にした備後圏に限定しており、阿藻社長は社員に絶えず「（事業は）大きくするな、地元で深化せよ」と言っている。地元企業がこれから生き残る戦略の一つとして、同社の事業展開は参考になるかもしれない。 （西原 洋）
第一の転機は本社工場の火事
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