鉄板焼 ホル太郎本店
福山市沼隈町上山南811
電084・988・0303
2017年12月10日号
◇ホルモン料理を提供する専門店が福山市沼隈町の県道72号線沿いにオープン。焼肉のように網で焼くと旨い脂を失ってしまうので鉄板の上で調理し、アルミホイルに乗せて福田正宏店長がアツアツを各テーブルの鉄板に運んでくれる。タレは辛味噌、醤油ダレ、塩にんにくなどがある。ミックスホルモン(ハチノス、センマイ、小腸、ハツなど)、小腸、マルチョウ、ハラミなど、ホルモン好きにはたまらないメニューが並ぶ。営業は午前11時30分−午後2時30分、午後5時−10時。定休日は水曜日。