◇地元出身の丹下大三さんが秋にオープンした本格手打ちそば専門店。北海道産そば粉を丁寧に打った二八そばは細目で、シャキシャキとした食感が心地良い。ダシは静岡や鹿児島産のカツオブシを使用し、かけそばは関西風に、ざるは関東風にするなど工夫している。人気は天ざる（９５０円）、ミニ天丼セット（９８０円）＝写真＝など。夜は甘めのタレがきいた丼物が充実している。
　営業は午前11時―午後２時30分、同５時30分―８時。月曜定休（祝日の場合は水）。