（一社）日本バーテンダー協会
鹿田忠晴さん（47）
福山支部長に就任
2018年07月01日号
若手育成に力入れたい
しかた ただはる
福山市延広町１―20ＢＡＲあき乃内
電０８４・９２１・６０２７
日本バーテンダー協会（ＮＢＡ）は、バーテンダーの技術の練磨と人格の陶冶を目指し昭和４年に設立した。設立の目的は、バーテンダーの資質の向上と調酒に関する正しい知識の普及を通じて、調酒、調理技術の向上、食品衛生の推進、職場における衛生的環境の確保を図り、もって国民の福祉と環境衛生の向上に寄与する―としている。
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