オーセンティックジャーニー
福山市三之丸町3―1
電084・961・3305
2018年10月01日号
◇既報の通り、福山駅前の3階建てビルを丸ごとリノベーションした多目的ビルがオープン。店名は「本物の旅」を意味し、地元食材を用いた料理とソムリエ厳選のシャンパンやワインを提供する。自家製パンやスイーツが日替わりで楽しめるカフェタイム、大根・トマト・スペアリブ・タコ・エビのつみれ・じゃがいも・白身魚のレタス包みの7種からオリジナルソースで仕立てる「洋風ODEN」をメーンに提供するディナータイムで構成。営業は午後1時―午前0時(LOフード午後11時、ドリンク同11時30分)。