◇シャキシャキもやしとニラたっぷりで、絶妙な「旨辛」度が後を引く「朱（あか）まる麺（７８０円）」を名物に６年目を迎えた行列店（本店＝同市沖野上町）が、このほど支店をオープン。市北部・東部の常連客が気軽に通えるようになったと好評。あかまるの辛さは最大30辛（５辛から追加料金）で、ベストの辛さを見つけるために毎回辛度を変えてチャレンジする人も。みそ麺などの季節限定ものや、子供向けや辛いものが苦手な人向けのメニューも充実。

　営業は午前11時―午後３時、同６時―午後０時。水曜定休。