「若い才能を応援する会」
代表 津森祐一さん
元企業戦士が料理エッセイ
2019年02月01日号
人生楽しむ秘訣を上梓
福山市新市町戸手2356-12
電080・5459・9616
府中市荒谷町出身。府中高校を卒業後、早稲田大学へ進学。日本を代表する総合機械企業に入社し、08年まで、東京を中心に世界にも活躍の場を広げてきた。定年退職後の第2の人生の張り合いになればと、10年前から料理を始め、写真や文章をブログにアップしてきた。その記事を加筆修正し、157ページの冊子にまとめて初の随筆「食い物エッセイ 味の向こうに」(ポスト出版㈲)を昨年12月末に上梓した。四六版で一部カラー、税別2千円。ネット通販大手アマゾンで販売している。
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