福山駅前の宮通りにあり、今年８月８日で10周年を迎える。店主の下江佳嗣さん（53）は新市町出身だが、学生時代を名古屋で過ごしたことで独自の味噌文化にはまり、「担々麺」（７５０円）には八丁味噌と府中の白味噌などをブレンドした独自のレシピを開発した。エビをローストした香ばしい魚介系スープと、豚骨や鶏ガラベースの動物系スープのダブルスープと合わせて、辛みとコクのある味わい深い一杯に仕上がっている。営業は午前11時―３時と午後５時―10時で、金・土曜日と祝日前夜は午前０時まで（LOは30分前）。不定休。