むべ山の里　手打ちそば　結
福山市駅家町向永谷１０１１－１
電０８４・９７７・０７０１

◇里山の田畑を見降ろす古民家を改装した手打ちそば工房。国内産のそばの実を石臼で丁寧に挽く。（社福）若菜グループのＢ型就労施設であり、製造から接客まで、ほぼ全ての工程を利用者が行っている。「社会とつながれる架け橋になれば」と井原岳人施設長。
　天ぷらと小鉢、ご飯、尾道漬とデザートが付いたそば定食（かけ・盛り）１千円で、平日は珈琲が付く。盛りそば・かけそばは各５００円。
　営業は午前11時30分―午後２時。月曜日は休む。