山野峡大田ワイナリー前にあるキッチントレーラーの店。土日・祝日（午前11時―午後４時）のみ営業で、年明けは１月９日〔土〕から。季節や場所に合わせてメニューを変えるフリースタイルで、できるだけ無農薬野菜を使用し、肉などの動物性由来のものを使わないメニューを提供。ポテトとドリンクの付いたソイベジバーガーセットは千円。「白神こだま酵母」を使用したバンズは毎朝手作りし、野菜や豆で作ったパティや自家製豆乳マヨネーズも無添加。牛乳を使わない温かいホットココアや抹茶ラテなどもある。イベント出店にも対応する。