瀬戸内醸造所レストランmio
三原市須波西１―５―26
2021年05月10日号
https://yoyaku.toreta.in/setouchijozojo/
設計 SUGAWARADAISUKE建築事務所㈱
東京都調布市富士見町３―20―２FUJIMI LOUNGE
電０４２・４２６・９００７
施工 ㈱中国工業開発
竹原市西野町１６２５
電０８４６・29・１１１１
4月26日にオープンした「SETOUCHIを旅する」ワイナリー併設のレストラン。造船所の跡地を活用し、建築家やランドスケープデザイナー、家具・建築工房とともにチームで作りあげた。瀬戸内がかつて海運により栄えた歴史や文化を継承し、その魅力を伝えることで地域に貢献したいという思いを込めた。
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