古城大黒堂
岡山県矢掛町矢掛3127
電0866・82・0261

2021年09月10日号

   昭和9年の創業。昨年、2代目の古城勝善さん(83)、須美子さん(78)夫婦から息子の延久さん(55)=写真=に代替わりした。冬時期は回転焼きが名物だが、夏時期はカキ氷やソフトクリームなどの冷菓を求め、地元の高校生らがよく来店すると言う。また焼きたてのパンが楽しめる「ヤマザキショップ」としても営業し、8月13日には店舗をリニューアルした。長く店を守ってきた須美子さん秘伝の手作りのタマゴサンドは変わらず提供している。