石鍋で煮込む旨辛チゲうどんの「赤ぶに」=写真=が看板メニュー。このほど、アプリ会員を対象にトッピングの「ニンニク」（１２０円）を無料にするフェアを開催。「赤ぶに」だけでなく、ホルモン入りの「赤モツ」、「塩モツ」に入れると、さらに旨味が増すと注文する客が増えていると言う。食べた後には、無料で提供する白飯を入れて雑炊にするのも人気。盛谷和美店主は「雑炊にチーズを入れ、リゾット風にするお客さんもいらっしゃいます」と話す。