◇広島・福山の文化をアンカリング（繋ぐ）することがコンセプトのホテル。現在、地元産旬の野菜をたっぷり使った「厚焼きキッシュプレート」を毎週日曜日の午前６時30分―11時に１日６食限定で提供中。福山で生産したコリンキー、カボチャ、枝豆やズッキーニなどの新鮮な野菜を入れ丁寧に焼き上げた厚焼きキッシュに、10種の野菜の彩豊かなサラダをどっさりと添えており、男性でも満腹感を得ることができるという。期間は８月28日までで、宿泊客は無料、一般客は８００円。各週木曜までの予約を呼び掛けている。