焼肉 味助
福山市神辺町平野93-7
電084・963・4129
2022年10月10日号
1979年創業の老舗焼肉店。岡山県産A5ランクの黒毛和牛を旨味を引き出すため熟成させて提供する。肉の味わいを楽しんでもらうため、焼き加減のほか、タレ、塩コショウ、ワサビなど調味料の提案もする。予算を伝えれば店主がおまかせの肉が選んでくれると、開業以来、上質な焼肉を求める客が多い。焼酎を中心にワインや清酒といった酒も豊富。因みに店名の味助は、味のある良い人(=助)になりたい、と店主自らが名付けた。営業は正午から午後10時、無休。全36席。