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岡田産業㈱の駐車場で「お母さんが子供に食べさせたくなる健康志向のパン」をコンセプトに、毎週金・土・日曜のみ営業している。元フレンチシェフの店長が地産地消を目指し、福山「バラ酵母」と米粉を使った、きのこ型のダッチブレッドとベーグルを販売。あんこや味噌などを製造する地元事業者とコラボした様々な新作も売り出している。このほど、瀬戸田産レモンのリキュール「鞆の浦リモンチーノ」を使用した「カヌレ レモンチーノ・レモン」（税込３１３円）＝写真下＝を発売した。外は香ばしく、中はもっちりとした食感で、レモンの苦みと香りがほんのりと立つ一品。

営業は午前10時―午後５時（売切れ次第終了）。