洋菓子白ばら
本店=福山市御門町2―3―19
電084・922・0811
2023年03月01日号
◇福山市内7店舗を展開する老舗洋菓子店。ホワイトデー向けのケーキ「セリーヌ」(3200円)を3月12日〔日〕から販売する。ライム風味のジョコンドを土台に、センターにはバニラクリームとラズベリーの果肉・ベルガモットのジュレを入れている。ヨーグルト・ラズベリーピューレ・ローズエキスをミックスしたムースで包んだボタニカルな味わい。ばらの花びらをイメージした華やかな模様で仕上げている。冷蔵販売で賞味期限は2日間。
福山駅前・天満屋・神辺・春日・松永・駅家各店でも受け付ける。