老舗とんかつ専門店「豚珍館」（藤井基輔店長）に８月４日から「石見（いわみ）ポークの味噌かつロース定食」＝写真＝が登場し、人気を集めている。

石見ポークは、豚本来のヘルシーさと脂の美味しさを併せ持ち、柔らかく、甘みのある味わいが楽しめる。味噌かつには、江戸時代から続く八丁味噌だれを使用し、石見ポークとの相性が抜群で食欲をそそる。価格は２３５０円（単品１８５０円）。

営業は午前11時―午後９時（ＬＯ８時30分）。定休日は毎週火曜と第３水曜だが、21日〔月〕まで無休で、22日〔火〕―25日〔金〕は振替休日に。