ちょっといい、おとなの居酒屋
炉うろこや
福山市延広町7―31

2023年08月20日号

電084・999・8885

◇全国の漁港から旬の海産物を仕入れて、定番料理でも〝ちょっといい〟工夫をすることにこだわった個室居酒屋がオープン。名物は、新鮮な鯛を自家製胡麻だれで和えた造里(つくり)「胡麻鯛」、北海道直送の特大ホッケ、山陰漁港の特大アナゴ、竹原産垰下牛のアミ焼きなど。飲み放題付きコースは6千円から、会席特別コースは8千円からある。酒類は日本酒のラインナップにこだわって毎月希少な銘柄をピックアップし、瓶売りも可。席はカウンター、半個室、個室を完備し、少人数から、4ー12人、20人、50人まで細かく対応するので接待、各種団体会合などに便利。午後6時―午前0時(日祝午後10時まで)。不定休。