古城大黒堂
岡山県矢掛町矢掛3127
電0866・82・0261

2023年09月10日号

◇「ヤマザキショップ」を併設した老舗回転焼き専門店で、回転焼きを休むシーズンは、かき氷やソフトクリームなどの氷菓を提供している。かき氷は定番や変わり種含めシロップは11種(100円、フロート+70円、練乳掛け+40円)で、今年は回転焼き用のあんを乗せた宇治金時(200円―)とミルク金時(220円)が登場した。氷菓シーズンは例年9月下旬までだが、猛暑の今年は10月9日まで販売するという。名物の回転焼きは、10月下旬からスタート予定。定番のあん・カスタードの2種のほか、今年はさつまいもあんを試作中で、シーズンスタートに余念がない。すべての材料が独自配合の無添加で優しい味わいが人気。