プロテインカフェスタイルエルベ
福山市曙町5-3-12
電090・8598・9550

2024年03月01日号

プロテインをベースにした抹茶やイチゴ風味などのジュース飲料を提供する。大豆プロテインやミルクプロテインをベースにした創作の「抹茶&生ごま きな粉」や「フレッシュベリーベリーショコラ」のほか、乳製品が苦手な人には大豆プロテインを使ったドリンクを勧めている。昨年12月の開店以来、食事を取る時間がないビジネスマンらが、昼食代わりに愛飲するケースが多いと言う。プロテインドリンクで、半年で6kgの減量に成功した川上公雄店主(52)=写真=は「効率的な摂取方法もアドバイスしたい」と話す。