とびしま柑橘工房空港店
三原市本郷町広島空港ビル2階
電0823・36・5535(本社)

2024年08月20日号

広島空港のビル内には「牡蠣」や「お好み焼き」などで知られた県内の名店が出店しているので、遠くへ足を運ばなくてもその味を楽しんだり、土産品を購入することができる。
この店には県内特産の柑橘を加工した商品が並び「瀬戸内の温暖な恵みを受けたレモンをいっぱい使いました」とアピール。その一つに米粉を使ったメレンゲに、レモンと様々な果汁を加えてサックリと焼き上げた香りを楽しむ菓子があり、北海道産の甜菜糖だけを使用した無添加のレモンシロップ、生姜や柚子を使ったシロップも来場者のお目当ての品になっている。営業時間は午前8時ー午後6時。