◇高温の遠赤外線で、素材本来のうまみを引き出す炭火焼き料理を提供する。居酒屋業界で29年活躍してきた坂田敏彦さん(45)が独立してオープン。「お祭り気分で盛り上げて、お客様に楽しんでいただきたい」と意気込む。名物の「まぐろカマニンニク焼き」「鶏もも肉いぶし焼き」は鉄板で、地酒も充実。お酒を沢山飲みたい人はメガサイズや継ぎ足し系メニューがお得。こだわりのダシを利かせた茶漬け類、寄せ鍋やタンしゃぶなど鍋料理も豊富だ。オープン記念で、インスタフォローで焼酎一升瓶キープ半額キャンペーンを実施中。営業は午後５時―午前０時。日曜定休だが、月曜祝日の場合は営業し翌日休む。