つぐみカフェ
福山市曙町1―5―21
電050・8882・7173

2025年06月10日号

◇笠岡で40年以上親しまれ、惜しまれながら閉店した「つぐみカフェ」を経営していた夫妻の孫にあたる伊與森真帆さんが、「じいちゃんのカフェを復活させたい」と同名のカフェを夫の真也さんと共にこのほどオープン。祖父が使っていたコーヒーミルやサイフォン、シュガートーストやミックスジュースなどメニューの一部を引き継いだ。麹を使ったヘルシーなランチ(900円)、コーヒー豆は京都のロースターから取り寄せるなど自分たちの色を加え、新メニュー開発に励む。「誰かと誰かの出会いの場、地域の憩いの場にしたい」と話す。モーニングは700円から。営業は午前8時―午後6時。日祝定休。