珈琲屋さんほっと
福山市水呑町35B―７―2L
電０８４・９５６・００２１

◇元公務員の宇田富郎店主が、「むらかみ」チェーンがかつて運営していた名純喫茶「紫苑」（同市伏見町）などで修業を積み、12年前に開店。一杯ずつドリップした香ばしいコーヒーに、昔ながらの純喫茶風のケーキやサンドイッチなどを提供する。こだわりのコーヒーには滑らかなホイップクリームが添えられているのが特徴。無糖だがクリーム自体が濃厚なので、うま味の中にほんのりと甘みを感じる。「こだわりは、開店から『変わらないこと』」と宇田店主。
　営業は午前８時―午後７時。第３水曜・毎週木曜定休。