◇こだわりの「牛骨スープ」を武器に、全国１０２店舗（海外15店舗含む）を展開する大阪発ラーメン店の中国地方初店舗。国産牛骨を大量に使用して特殊な大型圧力寸胴を使い、５時間以上かけて炊き出した濃厚牛骨白湯スープが特徴で、各店舗で毎日炊き出している。濃厚でクリーミーな牛骨白湯スープに、小麦にこだわった低加水のストレート麺を採用している。研究を重ね独自製法で作られている辛味噌や、三段仕込み法製法の香味油などの調味料も人気。メニューは「煮玉子牛白湯ラーメン」「煮玉子赤辛牛白湯ラーメン」など。

営業は午前11時―午前０時。年中無休。