小麦粉やオリーブオイルに塩などを加えたイタリア発祥の平たいパン「フォカッチャ」の生地に沖縄県産の塩を使った「四角い塩パン」＝左＝が人気。生地のなかにバターを入れて焼き上げることでパンの下部はバターで焼いたようなカリカリ感を出した。３ｃｍ四角の４つのパンを一つ一つちぎりながら食べられる。価格は２６０円。自家製のカレーソースが特徴の「牛肉のカレーパン」＝中央＝やバジルソーセージを挟んだ「Sogiiドッグ」＝右＝を支持する客も多く、池田亜希店長は「レンジで６００ｗで20秒温めて、トースターで２―３分調理すると焼きたての食感が楽しめる」と話した。