中華四川料理 又来軒福山天満屋店
福山市元町1-1・8階
電084・927・2829
2026年03月01日号
甘辛いソースがかかった一口サイズの細長い鶏の唐揚げがメーンの「唐揚げ定食」(1155円)=写真=が人気。長さ6cm、厚さ1cmの柔らかい唐揚げ(10個)と下部の刻んだシャキシャキのキャベツとの食感が楽しめ、ご飯と合わせると、甘辛いソースと肉汁の相性が良い。豚しゃぶの乗ったサラダと通常の2種類のサラダに加え、ザーサイで口直しをしながら楽しむ客も多いと言う。女性客が多く、野菜たっぷりの「八宝菜定食」や「五目そば」が人気だが、鳥越弘晃店長は「ご飯と鶏のから揚げの相性は抜群。チカラ飯として楽しんで」と話した。