食処 かみさま
福山市松永町4―10―11
2015年10月20日号
食処 かみさま
福山市松永町4―10―11
電084・933・1993
◇JR松永駅そばに開店して約20年。気取りのない居酒屋メニューから本格和食まで幅広く提供している。今の季節は旬のサンマを定番の塩焼きのみならず、梅肉はさみ揚げ、カバ焼き、棒寿司などに仕上げて通をうならせている(数に限りあり)。忘年会シーズンは寄せ鍋、すき焼きなどのほか、五島列島から仕入れた天然「クエ」の鍋(11月中旬から)などのコースがおすすめ。「素材の味をいかに引き出すかが腕の見せ所。お気軽にお越しください」と、店主の高橋幸男さん。
営業は午後5時―11時。水曜定休。