尾道中華そば　麺家　笑
福山市沼隈町草深１９０４―１
電０８４・９８７・２４３３

◇「本格的な尾道ラーメンが食べられる」と、口コミで人気。春に５周年を迎える。背脂とネギがたっぷり浮かんだ魚介ベースのしょう油スープは、王道でありながらゴクゴク飲めるようなあっさり感が後を引く。中華そば（６００円）のほか、ボリューム満点のから揚げやチャーハンのセットも人気（各８５０円）。

から揚げは、こだわりの味付け衣で新鮮な肉をカラッと揚げており、カリカリ感とジューシーさがたまらないと評判で、目当てのファンも多い。
　営業は午前11時―午後２時、同５時―８時。水曜定休。